Сыр полутвердый из коровьего молока,100гр
Мы варим наши сыры в старинном медном голландском котле, что придает даже месячной выдержки сыру богатый вкус и аромат. Сыр созревает 1-3 месяца.
Достаем по мере вызревания.
Все делается вручную.
Варим по итальянским технологиям на итальянских заквасках.
Сыр в наличии не всегда, так как у нас мало коров. Производство непотоковое.
Бывают также сыры из козьего молока, но также нечасто- спрашивайте, не стесняйтесь.
Цена за 100 гр коровьего сыра-150р
Цена за 100 гр сыра из смеси коровьего и козьего молока-200р.
Цена за 100гр козьего сыра-250р
Чтобы приобрести сыр, закиньте любое количество сыра в корзину, а в комментарии опишите свои пожелания.
Окончательный счет будет сформирован при доставке.